La visita ai locali
Il Cheese Tasting nasce dalla volontà di far conoscere la nostra piccola realtà, contestualizzando, tramite la degustazione e la descrizione delle caratteristiche, tutti i prodotti della nostra selezione di formaggi.
Nel percorso che proponiamo agli ospiti verrà innanzitutto presentato il banco frigo del negozio, per poi procedere nel locale del laboratorio, nelle celle di stagionatura e infine nella cantina di stagionatura, dove uno spazio è dedicato ad un piccolo museo sull’arte casearia.
