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Il nostro shop
LA NOSTRA SELEZIONE
Contiamo più di un centinaio di referenze, la maggior parte derivanti dalla produzione lattiero-casearia piemontese, qualcosa dalle altre regioni italiane e dall’estero.
La nostra intenzione è quella di dare maggiore rilevanza ai formaggi a latte crudo, portando avanti la lotta alla standardizzazione dei prodotti derivanti da una produzione prettamente industriale.
Scopri i prodottiIL NOSTRO PUNTO VENDITA
Nascosto tra le vie del centro storico braidese, un cortile interno ti introduce nella nostra piccola bottega, ricavata da una antica cantina dai mattoni a vista, dove potrai immergerti in un vero e proprio cammino nel mondo del formaggio.
Dicono di noi
Estratti di trasmissioni RAI, intervista per RADIO ALBA, interviste giornali e quotidiani.
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